Żywienie dzieci to bardzo odpowiedzialne zadanie, dlatego też szczególną uwagę zwracamy na to z czego gotujemy. Wieloletnie doświadczenie na rynku gastronomicznym naszych szefów kuchni przekłada się na szybką weryfikację dostawców. Dla nas najważniejsza jest świeżość półproduktów z których gotujemy. Dostawcy muszą być dla nas również elastyczni, bo nie posiadamy magazynów, nie przechowujemy mięsa, warzyw czy owoców w chłodniach. Gotujemy ze składników, które dostarczane są do nas w środku nocy, dzięki takiej logistyce pracujemy na świeżych produktach.
